|
| |
|
| | RESTAURANT |
Authentiek en sfeervol, heerlijk lunchen of dineren.
Genieten van de vele, gevarieerde gerechten met altijd verse produkten. |
Buiten de kaart om werken wij
ook met diverse specialiteiten van het seizoen. |
Klik hier voor onze lunch- en menukaart.
|
KOUDE VOORGERECHTEN
|
| Bonbon van gerookte zalm met Hollandse garnalen en kreeft met |
| crabvinaigrette en een mini vissoepje | € 12,75 |
|
| Klassieke hollandse garnalencocktail met whiskysaus | € 12,75 |
|
| Vitello tonato (kalfsfricandeau met tonijnmayo met haricots verts, |
| Kappertjes, rucola en oude Reypenaar | € 12,75 |
|
| Carpaccio van ossenhaas met spekjes, pijnboompitten |
| Pecorino Romano kaas en pestodressing | € 12,50 |
|
| Salade van kip, gamba's, little gemsla en roseval aardappel | € 12,75 |
|
| Geitenkaasje op notenbroodje met gekonfijte ui en appel | € 9,75 |
|
| Gerookte eendenborst met paddestoelensalade | € 12,50 |
|
SOEPEN
|
| Vissoep 't Schippershuis | € 7,25 |
| Gegratineerde uiensoep | € 6,75 |
| Krachtige ossenstaartsoep met paddestoelen en scheutje Madeirap | € 6,75 |
| Romig soepje van Belgisch lof, appel en spekjes | € 6,75 |
|
WARME VOORGERECHTEN
|
| Gefrituurde camembert met bessengelei | € 10,00 |
| Drie coquilles met pastinaaksoepje en reepje Serranoham | € 13,75 |
| Gamba's "al ajillo" | € 13,75 |
VISGERECHTEN
|
| Kabeljauw met mosterd "jus" spekjes en garnalen | € 23,50 |
| Zwaardvis met Vongole schelpjes en |
| tagliatelle met chilli-knoflook-roomsaus | € 22,50 |
| Drie sliptongen met ravigottesaus | € 21,00 |
| Tonijn met sesam, risotto en groene asperge in tempuradeeg | € 23,50 |
| Visspies van zalm, tonijn, coquille met rucola mayonaise | € 23,50 |
VLEESGERECHTEN
|
| Varkenshaas pepersaus | € 19,75 |
| Hazebout met rode wijnsaus | € 19,50 |
| Spare ribs met twee soorten saus, salade en frites | € 18,50 |
| Gewokte ossenhaas met gamba's, groente, gember, knoflook, |
| spaanse peper en sojasaus | € 21,75 |
| Tournedos met: |
| - Jus van gepofte knoflook of | € 24,50 |
| - Stroganoffsaus of |
| - Pepersaus |
| Rib Eye (gewicht naar keuze vanaf 275 gram) | € 24,25 |
| Wildtrio (hert,haas,wildzwijn) met paddestoelen-cognacsaus | € 21,50 |
| Hertenbiefstuk met frambozensaus | € 23,50 |
VEGETARISCHE GERECHTEN
|
| Wrap met pikante groente, spinazie en geitenkaas | € 17,50 |
| Vegetarische ravioli met paddestoelen-truffelsaus | € 17,50 |
KINDERMENU'S
|
FLINTSTONES a € 12,50
*Meloenbootje
*Drumsticks, frites, appelmoes en mayonaise
*IJsje |
DONALD DUCK a € 12,50
*Kleine carpaccio
*Sesambroodje met een hamburger, frites, appelmoes en mayonaise
*IJsje |
NEMO a € 12,50
*Garnaaltjes met komkommerballetjess
*Kibbeling
*IJsje |
DESSERTS
|
| Kaasplankje | € 8,75 |
| Luikse wafel met kruidkoekijs, banaan en caramelsaus | € 8,00 |
| Witte chocolademousse met advocaatroom | € 7,50 |
| GROOTMOEDERS GENOT | |
| Warme "tarte tatin" met appel, kaneelijs en puntje kaneellikeur | € 8,00 |
| COUPE AMARETTO | |
| Amandelroomijs met Amaretto en dipkoekjes | € 6,50 |
| SORBET GRAND ROYAL | |
| Vruchtenijs en vanilleroomijs met verse vruchten en slagroom | € 6,50 |
| COUPE TROPICAL | |
| Volle zoete smaak van cocosijs met het frisse van ananasijs |
| en voor de swing een scheutje Malibu | € 6,50 |
| CHOCOLAT/COOKIE COUPE | |
| Vanilleroomijs gemarmerd met chocoladehazelnootbiscuit | |
| en pure chocolade ijs | € 6,50 |
|
Menukaart